[MÁCH BẠN]: Những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

Dinh dưỡng 3 tháng đầu rất quan trọng là nền tảng quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Do đó, trong thời điểm này, mẹ bầu cần phải đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ gợi những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu mẹ bầu nên tham khảo.

Nhu cầu dinh dưỡng trong 3 tháng đầu

Ba tháng đầu là thời gian nhạy cảm và quan trọng đối với thai kỳ. Bởi lúc này, cơ thể thai nhi chưa liên kết nhiều với mẹ nên còn yếu. Đến hết tháng thứ 3, các bộ phận của thai mới bắt đầu phát triển. Do đó, trước thời điểm này, mẹ bầu cần chuẩn bị sẵn sức khỏe tốt, có đủ dưỡng chất để đảm bảo cho sự phát triển của trẻ.

Về dinh dưỡng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu nên cung cấp đủ 200 – 300 calo mỗi ngày. Trong 3 tháng đầu, mẹ bầu chỉ cần tăng thêm 1 – 2,5 kg là thích hợp. Vì lúc này, thai còn quá nhỏ nên chưa cần mẹ tăng cân nhiều. Song dinh dưỡng hàng ngày của mẹ phải có đủ các dưỡng chất sau:

• Axit folic: Trước khi có bầu, nữ giới cũng đã nên bổ sung Axit folic. Thành phần này rất cần thiết cho sự phát triển của não và cột sống trẻ. Mỗi ngày, chị em cần bổ sung 400mg axit folic.
• Canxi: Có tác dụng hỗ trợ cho sự phát triển về xương của mẹ bầu và thai nhi. 
• Chất sắt: Giúp mẹ bầu phòng tránh tình trạng thiếu sắt. Phòng tránh các triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt khi mang bầu.
• Chất đạm (protein): Đảm bảo cho thai hoàn thiện tế bào não. Tuyến vú và mô tử cung của mẹ bầu cũng được phát triển tốt. 
• Vitamin D: Giúp thai nhi phát triển hệ xương tốt ngay từ trong bụng mẹ. 
• Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu, tránh các bệnh lý ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu

Trong 3 tháng đầu, mẹ bầu cần phải đảm bảo dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, 3 tháng đầu mẹ bầu rất dễ bị ốm nghén, buồn nôn, nôn. Chính vì thế, việc ăn uống trong giai đoạn này hết sức khó khăn.

Những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu dưới đây không chỉ giúp mẹ bầu có đủ dinh dưỡng mà còn giúp mẹ bầu phòng tránh ốm nghén hiệu quả.

1. Món ngon cho bà bầu – Rau cải bó xôi

Món ngon cho bà bầu đầu tiên chúng tôi muốn nói tới đó là rau cải bó xôi. 

Cải bó xôi hay còn gọi là rau bina, chứa hàm lượng axit folic dồi dào. Có tác dụng phòng tránh dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Món ăn này rất thích hợp trong 3 tháng đầu.

Với cải bó xôi, mẹ bầu có thể nấu canh, lam salad hay trộn với các loại sinh tố khác.

2. Hạt lanh – Ăn gì trong 3 tháng đầu để con thông minh

Ăn gì trong 3 tháng đầu để con thông minh? Gợi ý cho các mẹ bầu đó là nên ăn hạt lanh. 

Hạt lanh chứa hàm lượng protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và các bộ phận khác của thai nhi. Mẹ bầu có thể dùng hạt lanh để hầm với các món canh để đa dạng món ăn.

3. Các loại trái cây họ cam quýt

Nói đến những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu không thể không kể đến trái cây họ cam quýt. Hàm lượng vitamin C, axit folic có trong loại trái cây này giúp phòng tránh dị tật ống thần kinh, tăng sức đề kháng. 

Bên cạnh ăn trực tiếp, mẹ bầu có thể ép lấy nước uống, hay cho một vài lát cam vào các món ăn để thay đổi khẩu vị.

4. Các loại hạt tốt cho mẹ bầu và thai nhi

Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mẹ bầu không thể thiếu protein. Mỗi ngày mẹ bầu cần phải cung cấp đủ 60g protein cho cơ thể. Trong đó, các loại hạt là nguồn cung cấp protein thích hợp cho thai phụ.

Các loại hạt này mẹ bầu nên dùng vào các bữa phụ. Thay vì ăn riêng biệt, chị em có thể nghiền nhỏ hạt rồi cho vào sữa chua để thưởng thức.

5. Trứng

Mẹ bầu cũng đừng bỏ qua hàm lượng vitamin D và canxi có trong trứng. Với món trứng, mẹ bầu có thể luộc, rán, ốp la, nấu canh tùy theo sở thích.

6. Các món với măng tây

Nói đến nguồn cung cấp vitamin D thì măng tây cũng là gợi ý thích hợp. Măng tây có thể chế biến thành nhiều món như xào tỏi, trộn salad đều rất dễ ăn.

7. Món ăn từ súp lơ xanh

Súp lơ xanh cũng nằm trong những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu. Nguyên nhân do trong súp lơ xanh chứa hàm lượng sắt dồi dào. Mẹ bầu sử dụng thường xuyên sẽ tránh được tình trạng thiếu máu.

8. Đậu bắp

Axit folic có trong đậu bắp rất tốt đối với thai nhi 3 tháng đầu. Giúp thai nhi phòng tránh dị tật ống thần kinh. Đậu bắp có thể chế biến thành món lộc, xào, nấu canh đều được.

9. Món ăn từ thịt gà tốt cho bà bầu

Thịt gà cũng được chứng minh tốt cho bà bầu 3 tháng đầu. Hàm lượng sắt trong thịt gà giúp tái tạo tế bào máu, cung cấp oxy cần thiết cho cơ thể.

Lưu ý khi chọn thịt gà, chị em nên tìm mua thịt gà nuôi tự nhiên. Hạn chế chọn thịt gà nuôi công nghiệp.

10. Nên ưu tiên các món ngon từ cá hồi cho bà bầu

Cá hồi luôn được các chuyên gia khuyên dùng khi mang thai. Vì món ăn này chứa Vitamin D, DHA rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Mẹ bầu có thể làm áp chảo, nướng hay làm salad.

BÁC SĨ CKI Phạm Thị Sâm

Chuyên khoa: Sản – Phụ khoa

Trưởng bộ môn Sản trường Trung cấp Y tế Bà Rịa Vũng Tàu

Gần 40 năm kinh nghiệm chuyên khám và điều trị viêm nhiễm vùng kín, bệnh lý kinh nguyệt, thẩm mỹ vùng kín, phá thai...

31,084 Lượt khám Đặt hẹn ngay

Bà bầu không nên ăn gì trong 3 tháng đầu?

Trong bài viết sau chúng tôi cũng sẽ đề cập đến những món mẹ bầu cần kiêng trong 3 tháng đầu.

Các loại đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh

Bao gồm gà rán, pizza, đồ ăn đóng hộp… Những thực phẩm này không được khuyến khích dùng khi có bầu vì chúng dễ khiến mẹ bầu tăng cân. Việc tăng cân cũng sẽ tăng nguy cơ tăng huyết áp.

Các loại gan động vật

Gan động vật là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào. Nhưng đối với mẹ bầu, lượng vitamin A này quá lớn nên không an toàn cho hai mẹ con. Ngoài ra, trong gan chứa nhiều cholesterol xấu tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp.

Các loại thực phẩm chế biến sẵn

Những thực phẩm chế biến sẵn như nem chua, lạp xưởng, xúc xích, thịt hun khói… không đảm bảo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, mẹ bầu rất dễ bị ngộ độc nếu như bổ sung các thực phẩm này.

Một số loại rau

Bao gồm rau ngải cứu, rau răm, rau ngót, rau ram… Những loại rau này rất dễ gây hỏng thai nếu ăn nhiều.

Các loại quả bà bầu không nên sử dụng

Đu đủ xanh và quả nhãn. Ăn nhiều những quả này mẹ sẽ bị co thắt tử cung, nóng trong, táo bón… Thậm chí, đã có rất nhiều trường hợp bị dọa sảy thai, sảy thai, sinh non vì ăn quá nhiều đu đủ xanh và quả nhãn.

Các loại đồ uống nên tránh

Gồm rượu bia, đồ uống có ga, nhiều đường. Đặc biệt, mẹ bầu cũng nên tránh sữa chưa tiệt trùng.

Nguyên tắc ăn uống khi mang thai 3 tháng đầu

Bên cạnh bổ sung những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu. Mẹ bầu cũng nên nắm rõ những nguyên tắc dưới đây để ăn ngon miệng, hạn chế ốm nghén.

• Nên chia khẩu phần ăn thành 6 bữa nhỏ để tránh bị ốm nghén, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng.
• Với các bữa phụ nên ưu tiên các thực phẩm giàu Carbohydrate như ngũ cốc, các loại hạt, các loại trái cây.
• Đa dạng các loại thực phẩm để tránh nhàm chán cho mẹ bầu.
• Tránh không uống nước trước hoặc trong bữa ăn.
• Ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa để tránh bị đầy bụng, khó tiêu.
• Nên bổ sung thêm sữa ít béo, chế phẩm từ sữa vào buổi tối và buổi sáng.
• Hình thành thói quen ăn nhiều rau xanh, trái cây. Hạn chế ăn đồ ăn nhanh, thực phẩm quá ngọt.
• Kết hợp tập luyện nhẹ nhàng để hạn chế ốm nghén, kích thích ăn ngon miệng.

Trên đây là danh sách những món ăn tốt cho bà bầu 3 tháng đầu. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp mẹ bầu có thêm gợi ý để đảm bảo dinh dưỡng, hạn chế ốm nghén trong giai đoạn nhạy cảm này. Nếu còn thông tin cần được giải đáp vui lòng kết nối với bác sĩ TẠI ĐÂY.