Bà bầu nên ăn gì – 10+ Món ăn bổ dưỡng tốt cho thai nhi

Dinh dưỡng trong thai kỳ là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến sự phát triển của thai nhi. Vậy bà bầu nên ăn gì? Nếu chị em đang băn khoăn về vấn đề này đừng bỏ lỡ thực phẩm tốt cho mẹ bầu được chia sẻ trong bài viết sau.

Nguyên tắc ăn uống “vàng” cho mẹ bầu

Trước khi tìm hiểu bà bầu nên ăn gì, chị em cần phải nắm rõ một số nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn uống. 

Ăn đa dạng, đủ chất

Khi mẹ bầu, bác sĩ khuyến cáo chị em cần đảm bảo bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng. Đặc biệt, trong tam cá nguyệt cá thứ 3 việc ăn uống cần phải được chú trọng hơn.

Khi được nạp đủ dinh dưỡng, sức khỏe của người mẹ mới được đảm bảo, thai nhi phát triển tốt. Đồng thời, đảm bảo nguồn dự trữ năng lượng tạo sữa để cung cấp cho trẻ sau này. 

Về các nhóm thực phẩm, mẹ bầu cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, bột đường, chất béo, chất đạm.

Chia nhỏ bữa ăn

Nguyên tắc tiếp theo mẹ bầu cần ghi nhớ đó là chia nhỏ bữa ăn. Thay vì chỉ ăn 3 bữa chính như trước, mẹ bầu nên chia thành 6 bữa (3 bữa chính, 3 bữa phụ). Bao gồm:

• Bữa sáng;
• Bữa phụ sáng;
• Bữa trưa;
• Bữa phụ chiều;
• Bữa tối;
• Bữa phụ đêm. 

Việc chia nhỏ các bữa ăn không chỉ cung cấp đủ chất cho thai nhi mà còn là cách giảm ốm nghén hiệu quả.

Nhai chậm, nhai kỹ

Mang thai khiến lượng hormone trong cơ thể thay đổi nên chị em sẽ có nhu cầu ăn nhiều hơn, nhanh đói. Để khắc phục tình trạng này, mẹ bầu nên ăn chậm, nhai kỹ. Từ bỏ thói quen ăn nhanh, vừa ăn vừa xem TV, điện thoại.

Thói quen ăn chậm, nhai kỹ không chỉ tốt cho dạ dày mà còn giúp mẹ bầu có cảm giác no lâu. 

Uống đủ nước

Mẹ bầu cũng cần lưu ý việc nạp đủ nước cho cơ thể mỗi ngày. Cơ thể được cung cấp đủ nước sẽ giúp các bộ phận hoạt động trơn tru, mẹ bầu hạn chế bị đói. Bên cạnh uống nước lọc, mẹ bầu có thể bổ sung bằng cách uống nước canh, nước hoa quả…

BÁC SĨ CKII LÊ HỮU LIÊM

Chuyên khoa: Sản – Phụ khoa

Phó khoa Sản - Phụ tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội

Gần 40 năm kinh nghiệm chuyên điều trị bệnh lý ở tử cung, âm đạo, phá thai, bệnh xã hội, vô sinh nữ.

36,876 Lượt khám Đặt hẹn ngay

Những thực phẩm bà bầu nên sử dụng

Vậy bà bầu nên ăn gì? Đa số, mẹ bầu có thể bổ sung bất kỳ loại thực phẩm nào khi mang thai. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ đề cập đến những thực phẩm tốt cho thai kỳ và sức khỏe người mẹ. Mẹ bầu nên đặc biệt bổ sung những thực phẩm này trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Sữa và các sản phẩm của sữa

Trong sữa và các chế phẩm từ sữa chứa nhiều protein và canxi. Hai dưỡng chất này rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, trong sữa còn chứa các thành phần khác như Vitamin B, phốt pho, kẽm, magie.

Đặc biệt, trong sữa chua còn chứa các vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa. Hàm lượng men vi sinh có trong sữa chua còn giúp mẹ bầu giảm nguy cơ tiểu đường, viêm nhiễm vùng kín, tiền sản giật…

Do đó, mẹ bầu đừng quên bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu – Cây họ đậu

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu? Các loại cây họ đậu là gợi ý tiếp theo chúng tôi muốn nói đến. Bao gồm đậu Hà Lan, đậu nành, đậu lăng, đậu phộng…

Món ăn này cung cấp hàm lượng chất xơ, canxi, axit folic, protein cho cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng folate có trong đậu giúp trẻ phòng tránh dị tật ống thần kinh, hạn chế nguy cơ nhẹ cân.

Khoai lang

Trong các bữa phụ mẹ bầu có thể bổ sung khoai lang. Trong khoai lang chứa hàm lượng Vitamin A dồi dào rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào từ khoai lang sẽ giúp mẹ bầu no lâu. Hạn chế tình trạng bất thường về lượng đường trong máu, hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt.

Cá hồi

Bà bầu nên ăn gì? Mẹ bầu cũng đừng quên ăn cá hồi.

Acid béo omega – 3 trong cá hồi rất dồi dào, là loại acid béo cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sự phát triển về trí não và mắt của thai nhi.

Với cá hồi, các bác sĩ khuyến cáo chị em nên ăn từ 2 – 3 lần/tuần. 

Trứng

Nói đến thực phẩm tốt cho thai kỳ không thể không kể đến trứng. Trong 1 quả trứng có đến 77 calo cùng các loại khoáng chất, vitamin, chất béo, protein…

Đặc biệt, choline có trong trứng rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ. Phòng tránh dị tật ống thần kinh, hạn chế giảm chức năng não.

Bông cải xanh và các loại rau có lá màu xanh đậm

Các loại rau xanh đậm hay bông cải là món ăn không thể thiếu của mẹ bầu. Về giá trị dinh dưỡng, món ăn này chứa nhiều chất như Vitamin, chất xơ, canxi, kali. Sắt, folate, chất chống oxy hóa…

Mẹ bầu bổ sung bông cải xanh và các loại rau xanh đậm sẽ phòng tránh được tính trạng táo bón cũng như giảm nguy cơ nhẹ cân.

Thịt nạc

Các loại thịt nạc như thịt gà, thịt bò, thịt lợn là nguồn cung cấp protein cho cơ thể. Ngoài ra, trong thịt bò, thịt lợn còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác như Vitamin B, sắt, Choline… Đây đầu là những chất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi.

Trong đó, phải kể đến sắt – cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu. Khi mang thai, nhu cầu bổ sung sắt của mẹ bầu sẽ tăng cao. Nếu thiếu sắt sẽ tăng nguy cơ sinh non, trẻ sinh ra bị nhẹ cân. Để tránh tình trạng này, mẹ bầu có thể bổ sung sắt từ các loại thịt nạc.

Dầu gan cá

Mẹ bầu cũng đừng quên bổ sung dầu gan cá. Trong dầu gan cá chứa nhiều Omega 3, DHA, EPA… Những chất này được chứng minh tốt cho sự phát triển của mắt và não của trẻ. Đặc biệt, lượng Vitamin D có trong dầu gan cá có công dụng phòng tránh tiền sản giật.

Quả mọng

Quả mọng cũng nằm trong danh sách các thực phẩm bà bầu nên ăn. Lý do chị em nên bổ sung loại quả này vì chứa giá trị dinh dưỡng cao. Bao gồm Vitamin C, nước, vitamin C, chất chống oxy hóa.

Ngoài ra, chỉ số đường huyết trong quả mọng thấp nên mẹ bầu có thể yên tâm sử dụng. Quả mọng cũng rất dễ ăn, chị em có thể dùng để giảm tình trạng ốm nghén.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn thực phẩm cung cấp lượng calo cao cho thai kỳ. Về giá trị dinh dưỡng, trong ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều vitamin, chất xơ và các hợp chất thực vật khác.

Mẹ bầu có thể lựa chọn loại ngũ cốc theo sở thích của mình. Trong đó, yến mạch và quinoa là một trong những loại ngũ cốc được bác sĩ khuyên dùng.

Bơ

Bà bầu nên ăn gì? Thực phẩm cuối cùng chúng tôi muốn nói đến chính là bơ. 

Loại quả này chứa nhiều acid béo lành mạnh. Trong bơ chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin, folate, kali… Rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe người mẹ.

Cụ thể, chất béo lành mạch cần thiết cho quá trình phát triển da, não, mô của thai nhi. Kali giúp mẹ bầu phòng tránh bị chuột rút. Folate có tác dụng ngăn ngừa ống dị tật thần kinh…

Bà bầu không nên ăn gì?

Bên cạnh tìm hiểu bà bầu nên ăn gì, chị em cũng nên nắm rõ bà bầu không nên ăn gì? Một số thực phẩm chị em nên tránh khi mang bầu gồm:

• Cá có chứa hàm lượng thuỷ ngân cao.
• Cá chưa được nấu chín hoặc cá sống.
• Thịt chưa nấu chín, thịt sống/tái.
• Trứng sống.
• Thịt nội tạng.
• Caffeine.
• Rau mầm sống.
• Sữa chưa tiệt trùng, phô mai, nước ép trái cây.
• Rượu.
• Thực phẩm chế biến sẵn.

Bài viết trên đây đã giải đáp bà bầu nên ăn gì? Thực chất, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu rất phong phú, mẹ bầu có thể ăn bất kỳ món ăn nào nếu thích. Các bác sĩ cũng khuyến khích mẹ bầu nên ăn đa dạng các thực phẩm để tránh nhàm chán, cung cấp đủ chất cho cơ thể.

Nếu mẹ bầu có thắc mắc về chế độ dinh dưỡng, chăm sóc thai kỳ… Có thể chat với bác sĩ TẠI ĐÂY hoặc gọi trực tiếp đến hotline 0339.888.114 để được tư vấn miễn phí.